Nhập Khẩu Thịt Và Phụ Phẩm Tăng 37,6% Giữa Biến Động Giá
Trong 4 tháng đầu năm 2026, các doanh nghiệp Việt Nam đã chi gần 930 triệu USD cho hoạt động nhập khẩu thịt và phụ phẩm. Sự gia tăng mạnh mẽ này diễn ra trong bối cảnh giá lợn hơi nội địa neo cao, tạo ra bức tranh đa chiều cho thị trường chăn nuôi tiêu dùng trong nước.
Kim ngạch nhập khẩu thịt bứt phá trong 4 tháng đầu năm
Theo số liệu thống kê sơ bộ từ cơ quan Hải quan, tính chung trong 4 tháng đầu năm 2026, kim ngạch nhập khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt của nước ta đã chạm mốc 928,8 triệu USD. Con số này đánh dấu mức tăng trưởng đột biến lên tới 37,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Chỉ tính riêng trong tháng 4, giá trị nhập khẩu thịt ước đạt mức 276 triệu USD, nhích nhẹ 1,3% so với tháng liền kề trước đó.
Đi sâu vào cơ cấu hàng hóa, nhóm sản phẩm thịt lợn và các chế phẩm từ lợn chiếm tỷ trọng rất đáng kể với giá trị nhập khẩu đạt 163,2 triệu USD, tương đương 17,6% tổng kim ngạch nhập khẩu thịt và sản phẩm từ thịt. Các mặt hàng tươi sống và đông lạnh được ưa chuộng nhập về chủ yếu bao gồm: thịt gia cầm, thịt trâu, thịt lợn, thịt bò cùng các loại phụ phẩm ăn được sau giết mổ của lợn, trâu, bò. Nguồn cung nhập khẩu thịt và phụ phẩm cho thị trường Việt Nam phần lớn đến từ các quốc gia như Nga, Brazil, Tây Ban Nha và Đức.
Nghịch lý thị trường: Giá lợn hơi neo cao, giá gia cầm lao dốc
Việc các doanh nghiệp mạnh tay rót vốn nhập khẩu thịt diễn ra cùng thời điểm thị trường nội địa ghi nhận những diễn biến trái chiều vô cùng rõ rệt về giá cả các mặt hàng chăn nuôi trọng điểm.
Giá lợn hơi ba miền đồng loạt khởi sắc
Theo báo cáo cập nhật từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn trong tháng 4/2026, giá lợn hơi trên cả nước đều thiết lập mặt bằng mới ở ngưỡng cao:
- Tại khu vực miền Bắc, giá tăng 1.800 đồng/kg, dao động ở mức 64.000 – 66.000 đồng/kg.
- Tại miền Trung – Tây Nguyên, mức tăng ghi nhận là 1.600 đồng/kg, đưa giá thu mua lên ngưỡng 63.000 – 69.000 đồng/kg.
- Khu vực miền Nam chứng kiến mức tăng mạnh nhất với 2.200 đồng/kg, duy trì mặt bằng giá 68.000 – 69.000 đồng/kg.
Giá gia cầm chịu áp lực giảm sâu
Trái ngược hoàn toàn với đà tăng của lợn hơi, giá gia cầm lại đang phải đối mặt với xu hướng lao dốc diện rộng. Đối với mặt hàng gà thịt lông màu:
- Miền Bắc giảm 2.200 đồng/kg xuống còn 48.000 đồng/kg.
- Miền Trung giảm sâu 4.500 đồng/kg, rớt xuống mức 43.000 đồng/kg.
- Miền Nam giảm nhẹ 300 đồng/kg, giao dịch quanh ngưỡng 45.000 đồng/kg.
Đáng chú ý nhất là sự sụt giảm nghiêm trọng của mặt hàng gà công nghiệp tại khu vực miền Bắc, khi bốc hơi tới 9.000 đồng/kg, chỉ còn ở mức cực kỳ thấp là 19.000 đồng/kg.
Sự chênh lệch lớn về nguồn cung ứng nội địa, cộng hưởng cùng biến động trái chiều giữa giá gia cầm và giá lợn hơi, chính là chất xúc tác quan trọng thúc đẩy các doanh nghiệp gia tăng tỷ trọng nhập khẩu thịt và phụ phẩm nhằm đa dạng hóa nguồn cung và bình ổn thị trường tiêu dùng trong nước.
