Nông nghiệp

Sức hút bền bỉ của chợ phiên truyền thống Lào Cai giữa thời đại số

Dù thương mại điện tử phát triển mạnh mẽ, các chợ truyền thống (chợ làng, chợ bản, chợ phiên) tại tỉnh Lào Cai vẫn duy trì được sức hút đặc biệt. Đây không chỉ là nơi mua bán hàng hóa hay không gian sinh kế của tiểu thương, mà còn là nơi giao lưu văn hóa, gắn kết cộng đồng, phản ánh rõ nét tập quán sinh hoạt và bản sắc của từng vùng đất.

Trong bối cảnh lượng khách du lịch đến Lào Cai ngày càng tăng, các loại hình chợ truyền thống trở thành điểm đến hấp dẫn nhờ bản sắc riêng và ẩm thực độc đáo.

Phiên chợ di sản

Lào Cai sở hữu nhiều phiên chợ nổi tiếng thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước như: chợ phiên Mường Hum, Y Tý, Cốc Ly, Bắc Hà, Lùng Phình, Cán Cấu, Mường Khương, Cao Sơn, Pha Long, Tả Gia Khâu… Trong đó, chợ phiên Bắc Hà được xếp hạng là 1 trong 10 chợ phiên nổi tiếng nhất Đông Nam Á và được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Chợ Bắc Hà họp vào Chủ nhật hằng tuần, từ sáng sớm đến 15h. Đối với người dân bản địa và du khách, đây như một ngày hội lớn. Người dân mang đến chợ đủ loại sản vật núi rừng như hoa quả, măng, mật ong, rượu ngô, cùng các loại gia súc, gia cầm. Không gian chợ tràn ngập sắc màu với những cô gái trong trang phục dân tộc rực rỡ và tiếng khèn, tiếng sáo dìu dặt.

Điểm nhấn tại Bắc Hà là các gian hàng thổ cẩm, vải dệt thủ công nhuộm chàm của người Mông, Dao, Tày. Du khách còn có thể trực tiếp trải nghiệm quy trình chế tác như vẽ sáp ong lên vải. Ngoài ra, chợ đêm Bắc Hà tổ chức tối thứ 7 hằng tuần cũng là trải nghiệm không thể bỏ qua với các tiết mục văn nghệ truyền thống và vòng xòe đoàn kết.

Chợ truyền thống – Điểm giao thương vùng biên

Việc phát triển các chợ thương mại biên giới là giải pháp quan trọng để kích thích kinh tế và du lịch tỉnh Lào Cai. Nổi bật nhất là chợ Cốc Lếu (phường Lào Cai), trung tâm thương mại sầm uất nằm cách biên giới Việt – Trung chưa đầy 1km. Tên gọi Cốc Lếu bắt nguồn từ tiếng dân tộc Giáy, có nghĩa là “gốc gạo”.

Với hơn 600 hộ kinh doanh và gần 30 ngành hàng, chợ Cốc Lếu đón khoảng 8.000 lượt khách mỗi tuần. Hiện nay, chợ đã được công nhận là điểm du lịch, nơi tiểu thương không chỉ bán hàng mà còn trở thành những “hướng dẫn viên” giới thiệu văn hóa và đặc sản địa phương đến du khách.

Hiện nay, Lào Cai có khoảng 200 chợ lớn nhỏ đang hoạt động. Theo kế hoạch phát triển giai đoạn 2026-2030, tỉnh Lào Cai đặt mục tiêu nâng cấp 05 chợ hạng II thành hạng I, xây mới 26 chợ, 10 siêu thị, 04 trung tâm thương mại và 200 cửa hàng tự chọn. Song song đó, chính quyền địa phương cũng tăng cường quản lý, xóa bỏ các điểm kinh doanh tự phát để đảm bảo mỹ quan và trật tự đô thị.