Nghề gùi dứa thuê Thanh Hóa: Thu nhập triệu đồng giữa nắng hè
Giữa cái nắng gay gắt xấp xỉ 40 độ C vào những ngày cuối tháng 5, vùng đồi núi tại phường Quang Trung, tỉnh Thanh Hóa lại rộn ràng bước vào mùa vụ mới. Đặc biệt, nghề gùi dứa thuê Thanh Hóa đang mang lại mức thu nhập lên tới tiền triệu mỗi ngày cho những người lao động nông thôn, dẫu cho công việc vô cùng cực nhọc và vất vả.
Nhọc nhằn nghề gùi dứa thuê mùa hè trên các triền đồi
Tại các đồi dứa bạt ngàn ngập tràn sắc xanh và vàng, không khí làm việc luôn hối hả ngay từ tờ mờ sáng. Dưới thời tiết oi bức, những người thợ làm nghề gùi dứa thuê mùa hè phải oằn mình cõng những sọt dứa nặng từ 50 đến 70kg trên lưng. Họ phải rảo bước vượt qua những quãng đường đồi dốc, trơn trượt kéo dài hàng chục đến cả trăm mét để đưa những quả dứa chín mọng xuống điểm tập kết giao cho thương lái.
Thu nhập hấp dẫn từ việc thu hoạch dứa phường Quang Trung
Anh Bùi Văn Tướng (42 tuổi), một người gắn bó nhiều năm với công việc này, chia sẻ rằng mùa thu hoạch dứa phường Quang Trung chính là lúc bận rộn nhất trong năm. Anh cho biết tại đây hiện có cả chục tổ bốc dứa, mỗi tổ gồm 20 – 25 người, hoạt động hết công suất để có thể thu hoạch và vận chuyển từ 20 đến 30 tấn dứa mỗi ngày.
“Công việc từ bẻ dứa đến vận chuyển được tính theo tấn, mỗi tấn dứa người lao động được trả công khoảng 500.000 – 700.000 đồng (tùy vào quãng đường và độ dốc). Trung bình mỗi ngày, nhóm thợ của tôi cũng kiếm được tiền triệu mỗi người”, anh Tướng bộc bạch.
Dù vậy, lá dứa rất sắc nhọn kết hợp cùng đường đồi dốc khiến công sức bỏ ra là không hề nhỏ. Mọi người đều phải chủ động mang theo nước uống và tranh thủ nghỉ ngơi dưới bóng cây sau vài chuyến gùi hàng mệt nhọc để phục hồi thể lực.
Sự phân công lao động nhịp nhàng trong mùa vụ
Không chỉ có nam giới, nhiều phụ nữ địa phương cũng tranh thủ thời vụ để gia tăng thu nhập cho gia đình. Chị Lương Thị Dựa (36 tuổi) chia sẻ về sự phân công công việc rất rõ ràng: phụ nữ chủ yếu đảm nhiệm các khâu như bẻ dứa, lựa chọn quả và đóng thùng. Trong khi đó, phần việc nặng nhọc nhất là gùi và vận chuyển bằng sức người sẽ do cánh đàn ông phụ trách.
Dứa sau khi được chuyển xuống bãi tập kết sẽ được các thương lái tiến hành cân đo và thanh toán ngay tại chỗ. Từng đoàn xe tải nối đuôi nhau tấp nập chờ sẵn để chở lượng nông sản này đi tiêu thụ tại các tỉnh phía Bắc cũng như cung cấp nguyên liệu cho các nhà máy chế biến.
Khẳng định vị thế từ diện tích trồng dứa Thanh Hóa
Theo thông tin từ lãnh đạo phường Quang Trung, địa phương hiện đang sở hữu khoảng 450ha dứa, tập trung phần lớn tại khu vực phường Bắc Sơn cũ. Với năng suất trung bình đạt khoảng 50 tấn/ha, cây dứa đã vững vàng là loại cây trồng chủ lực của người dân suốt hơn 30 năm qua, giúp rất nhiều hộ gia đình vươn lên làm giàu, đặc biệt là các mô hình sản xuất quy mô lớn.
Xét trên bình diện toàn tỉnh, diện tích trồng dứa Thanh Hóa đạt khoảng 4.000ha, tạo ra sản lượng hàng năm dao động từ 120.000 đến 130.000 tấn. Vùng chuyên canh dứa lớn nhất miền Bắc này tập trung ở thị xã Bỉm Sơn cũ và các khu vực thuộc huyện Hà Trung, Yên Định, Ngọc Lặc cũ. Lượng dứa khổng lồ này phần lớn được cung ứng cho các nhà máy chế biến chuyên sâu hoặc phân phối đi khắp các chợ đầu mối, điểm bán lẻ trên toàn quốc.
Dù phải đổ biết bao mồ hôi dưới cái nắng thiêu đốt của đầu mùa hạ, nhưng nghề gùi dứa thuê Thanh Hóa vẫn là một sinh kế quan trọng, mang đến thu nhập đáng kể cho người dân địa phương và góp phần đưa đặc sản quê hương vươn xa.
