Đức xuất khẩu 187.000 tấn thịt lợn nhờ thị trường ngoài EU tăng mạnh

13/04/2026 Bình Yên

Ngành xuất khẩu thịt lợn của Đức ghi nhận sự chuyển dịch lớn khi doanh số tại các quốc gia ngoài Liên minh châu Âu (EU) tăng vọt.

Kim ngạch xuất khẩu thịt lợn của Đức sang các thị trường ngoài EU

Theo số liệu thống kê mới nhất, xuất khẩu thịt lợn của Đức đã đạt con số ấn tượng 187.000 tấn trong giai đoạn vừa qua. Đáng chú ý, thị trường ngoài khối EU đang trở thành động lực tăng trưởng chính với mức tăng trưởng lên tới 60%. Đây là một dấu hiệu tích cực cho các doanh nghiệp chăn nuôi và chế biến thực phẩm tại quốc gia này trong bối cảnh thị trường nội khối có nhiều biến động.

Việc đa dạng hóa thị trường xuất khẩu giúp Đức giảm bớt sự phụ thuộc vào các đối tác truyền thống trong khu vực. Sự gia tăng nhu cầu từ các quốc gia châu Á và các khu vực kinh tế mới nổi đã tạo điều kiện thuận lợi để thịt lợn Đức khẳng định vị thế về chất lượng và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Cơ cấu thị trường và xu hướng xuất khẩu thịt lợn

Mặc dù tổng khối lượng có sự thay đổi, nhưng phân khúc thịt lợn đông lạnh và các sản phẩm phụ phẩm vẫn chiếm tỷ trọng lớn trong danh mục hàng hóa xuất khẩu sang các nước thứ ba.

Các quốc gia nhập khẩu hàng đầu

Hàn Quốc và Việt Nam tiếp tục là những điểm đến quan trọng của thịt lợn Đức tại khu vực châu Á. Đặc biệt, việc dỡ bỏ dần các rào cản liên quan đến dịch bệnh đã giúp dòng chảy thương mại trở nên thông suốt hơn. Số liệu cho thấy, doanh số bán hàng sang các thị trường này không chỉ tăng về lượng mà còn cải thiện đáng kể về giá trị kim ngạch.

Thách thức từ chi phí sản xuất và dịch bệnh

Dù đạt được con số 187.000 tấn thịt lợn, ngành chăn nuôi Đức vẫn phải đối mặt với áp lực chi phí thức ăn và năng lượng duy trì ở mức cao. Bên cạnh đó, các quy định nghiêm ngặt về phúc lợi động vật và bảo vệ môi trường của Chính phủ cũng buộc các trang trại phải thay đổi mô hình vận hành để thích nghi với bối cảnh mới.

Triển vọng ngành thịt lợn trong thời gian tới

Các chuyên gia kinh tế dự báo, xu hướng tăng trưởng tại các thị trường ngoài EU sẽ tiếp tục duy trì nếu Đức giữ vững được các tiêu chuẩn về an toàn dịch bệnh. Sự bùng nổ 60% tại các thị trường này là minh chứng cho chiến lược tiếp cận thị trường linh hoạt. Trong tương lai, việc duy trì các hiệp định thương mại song phương sẽ là chìa khóa để duy trì đà tăng trưởng cho thị trường thịt lợn thế giới nói chung và nước Đức nói riêng.