Chàng trai Hải Phòng thu tiền tỷ mỗi năm nhờ nuôi 3.000 chim bồ câu Pháp

Sau hơn 5 năm làm việc tại Nhật Bản, anh Nguyễn Trung Kiên (trú tại xóm Bình Hàn, thôn Cộng Hòa, xã Lạc Phượng, TP Hải Phòng – khu vực trước đây thuộc huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương) đã mang những kinh nghiệm quý báu về kỹ thuật nuôi chim bồ câu Pháp về quê hương lập nghiệp. Mô hình của anh hiện mang lại doanh thu hàng tỷ đồng mỗi năm.

Mang kỹ thuật nuôi chim bồ câu từ Nhật Bản về quê

Năm 2014, anh Kiên sang Nhật Bản lao động và làm việc tại một trang trại nuôi chim bồ câu. Trong hơn 5 năm, anh đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm thực tiễn từ kỹ thuật chăm sóc, quản lý đàn chim đến quy trình sản xuất hiện đại.

Năm 2019, anh trở về quê hương và quyết định đầu tư xây dựng trang trại nuôi chim bồ câu Pháp. Với số vốn tích lũy, anh xây dựng chuồng trại bài bản, đầu tư 500 cặp chim giống cùng hệ thống máy móc hỗ trợ như máy ấp trứng, hệ thống sưởi, máy nghiền và máy trộn thức ăn.

Theo anh Kiên, chuồng nuôi cần đảm bảo sạch sẽ, thông thoáng vào mùa hè, kín gió vào mùa đông và hạn chế tiếng ồn. Anh chủ động phối trộn thức ăn từ ngô và mạch hạt thay vì dùng hoàn toàn cám công nghiệp để đảm bảo chất lượng thịt săn chắc, giàu dinh dưỡng.

Một kỹ thuật quan trọng anh áp dụng là thay trứng thật bằng trứng giả ngay sau khi chim mẹ đẻ. Trứng thật được đưa vào máy ấp, trong khi trứng giả giúp chim mẹ tiếp tục ấp để kích thích tiết sữa diều. Phương pháp này giúp bảo toàn gần như 100% số trứng và rút ngắn chu kỳ sinh sản từ 17-18 ngày xuống còn 12-13 ngày mỗi lứa.

Khép kín quy trình chăn nuôi, tận dụng phân chim cải tạo đầm rươi

Hiện trang trại của anh Kiên duy trì khoảng 3.000 chim bồ câu Pháp sinh sản. Mỗi tháng, trang trại xuất bán từ 2.200-2.300 con chim thương phẩm với trọng lượng khoảng 0,55kg/con. Sau khi trừ chi phí, gia đình anh thu lãi khoảng 700-800 triệu đồng mỗi năm.

Anh Kiên còn phát triển mô hình kinh tế tuần hoàn bằng cách xử lý phân chim bằng chế phẩm sinh học để bón cây và cải tạo đất cho các thửa ruộng lấy rươi. Nhờ đó, mỗi năm anh thu hoạch thêm từ 2-2,5 tấn rươi, tạo thêm nguồn thu đáng kể.

Ông Đặng Quang Ánh – Chủ tịch Hội Nông dân xã Lạc Phượng đánh giá, mô hình nuôi chim bồ câu kết hợp kinh tế tuần hoàn của anh Kiên là tấm gương nông dân trẻ tiêu biểu, góp phần thúc đẩy phong trào phát triển kinh tế nông thôn tại địa phương.

Trong thời gian tới, anh Kiên dự định tiếp tục nâng cấp chuồng trại, cải thiện chất lượng con giống và xây dựng thương hiệu chim bồ câu sạch, an toàn để mô hình phát triển bền vững hơn.