Đột phá chăn nuôi: Nhật Bản ứng dụng AI dự đoán giới tính gà con từ trong trứng

Giới thiệu: Ngành chăn nuôi gia cầm toàn cầu đang đứng trước một bước ngoặt công nghệ quan trọng. Tại Nhật Bản, một nhóm nghiên cứu đã phát triển thành công hệ thống sử dụng AI (trí tuệ nhân tạo) kết hợp xử lý hình ảnh để xác định giới tính của gà con ngay từ khi còn trong trứng. Với độ chính xác lên tới 97%, công nghệ này không chỉ hứa hẹn tối ưu hóa năng suất trứng mà còn giải quyết bài toán nhân đạo đang gây tranh cãi gay gắt trong ngành.

Thách thức của phương pháp phân loại truyền thống

Trong mô hình chăn nuôi gà đẻ trứng công nghiệp, việc tăng tỷ lệ gà mái là yếu tố sống còn. Tuy nhiên, việc nhận biết giới tính gà con ở giai đoạn ấp nở là một thử thách vô cùng lớn. Trước đây, công việc này hoàn toàn phụ thuộc vào thao tác phân loại thủ công của các chuyên gia giàu kinh nghiệm sau khi gà đã nở. Phương pháp này không chỉ tốn thời gian, nhân lực mà còn dẫn đến một hệ lụy đau lòng: hàng triệu con gà trống mới nở bị tiêu hủy mỗi năm do không mang lại giá trị kinh tế.

Lời giải từ công nghệ AI và xử lý hình ảnh

Để giải bài toán này, một nhóm nghiên cứu hợp tác giữa Viện Công nghệ Kyushu và các công ty công nghệ thông tin tại Nhật Bản đã bắt tay vào nghiên cứu và phát triển một giải pháp đột phá.

Cơ chế hoạt động của công nghệ này trải qua các bước sau:

• Chiếu sáng và chụp ảnh: Trứng được chiếu ánh sáng chuyên dụng và chụp lại hình ảnh.
• Xử lý hình ảnh: Các hình ảnh này được xử lý kỹ thuật số để làm nổi bật cấu trúc mạch máu bên trong.
• Phân tích bằng AI: Dữ liệu hình ảnh được đưa vào hệ thống trí tuệ nhân tạo để phân tích và đưa ra kết quả.

Để đạt được độ chính xác cao, hệ thống AI đã trải qua quá trình “huấn luyện” khắt khe với tập dữ liệu khổng lồ gồm 82.000 hình ảnh. Kết quả là, công nghệ này có khả năng nhận diện chính xác giới tính của khoảng 97% số trứng chỉ vào ngày thứ 3 sau khi được đưa vào máy ấp.

Ý nghĩa nhân đạo và tiềm năng ứng dụng

Việc xác định sớm giới tính gà con không chỉ là một bước tiến về năng suất mà còn mang ý nghĩa nhân văn sâu sắc. Bà Yoshiko Ozawa (đại diện Hitachi Solutions Create – thành viên nhóm nghiên cứu) nhấn mạnh rằng, trong bối cảnh nhiều quốc gia đã ban hành lệnh cấm tiêu hủy gà trống con, công nghệ này thực sự là một “cứu cánh”. Nó cho phép loại bỏ trứng chứa phôi gà trống từ rất sớm mà không làm hỏng phôi, từ đó giảm thiểu tối đa số lượng gà con bị giết hại.

Kết luận: Việc Nhật Bản sử dụng AI để xác định giới tính của gà con là một minh chứng rõ nét cho sự hội tụ giữa công nghệ hiện đại và nông nghiệp bền vững. Nhóm nghiên cứu hiện đang đẩy nhanh tiến độ để sớm đưa giải pháp này ứng dụng rộng rãi vào thực tế, mở ra một kỷ nguyên mới hiệu quả và nhân đạo hơn cho ngành chăn nuôi gia cầm.