Phú Thọ: Siết Chặt Quản Lý Cơ Sở Giết Mổ Động Vật

Trước thực trạng công tác kiểm dịch và kiểm soát giết mổ động vật còn bộc lộ nhiều bất cập, tỉnh Phú Thọ đang khẩn trương triển khai đồng bộ các giải pháp. Mục tiêu cốt lõi của địa phương là nhằm chấn chỉnh toàn diện hoạt động kinh doanh, bảo đảm nghiêm ngặt vấn đề an toàn dịch bệnh và vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.

Khó Khăn Tại Các Điểm Giết Mổ Phân Tán

Bài toán quản lý giết mổ động vật tại Phú Thọ đang đối mặt với những rào cản nhất định. Sự phân tán của các hộ kinh doanh khiến lực lượng chức năng gặp nhiều trở ngại trong việc theo dõi, cấp phép và quản lý chất lượng nguồn thịt.

Bức Tranh Toàn Cảnh Về Điểm Giết Mổ

Dựa trên dữ liệu thống kê sau quá trình hợp nhất, toàn tỉnh Phú Thọ hiện đang tồn tại một con số khổng lồ với hơn 2.500 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ. Trái ngược lại, quy mô giết mổ công nghiệp và bài bản lại rất khiêm tốn khi toàn tỉnh mới chỉ có 8 cơ sở giết mổ tập trung được cơ quan chức năng cấp chứng nhận an toàn thực phẩm. Đáng chú ý, trong số 8 cơ sở đạt chuẩn này, hiện đang có 1 cơ sở phải tạm dừng hoạt động nhằm mục đích sửa chữa và nâng cấp cơ sở vật chất.

Trách Nhiệm Của Người Đứng Đầu Địa Phương

Nhằm siết chặt kiểm soát cơ sở giết mổ động vật triệt để và hạn chế tình trạng lây lan dịch bệnh, chính quyền tỉnh Phú Thọ đã đưa ra chỉ đạo vô cùng cứng rắn, gắn chặt trách nhiệm trực tiếp đối với bộ máy lãnh đạo tại cơ sở.

Theo quy định, Chủ tịch Ủy ban nhân dân các xã, phường bắt buộc phải chịu trách nhiệm toàn diện trước Chủ tịch Ủy ban nhân dân cấp tỉnh. Chế tài này sẽ được áp dụng nghiêm ngặt nếu các địa phương để xảy ra bất kỳ vi phạm nào trong công tác quản lý hoạt động giết mổ, buôn bán cũng như quá trình vận chuyển gia súc, gia cầm trên địa bàn mình quản lý. Chút “mạnh tay” này được kỳ vọng sẽ giúp môi trường kinh doanh thực phẩm tươi sống trở nên minh bạch và an toàn hơn.