Huế: “Đổi đời” nhờ mô hình nuôi gà kiến VietGAP, lãi tăng gần 17%

17/01/2026 Bình Yên

Người dân xã Đan Điền (TP. Huế) đang đón nhận tin vui lớn khi mô hình liên kết chăn nuôi gà sạch theo hướng VietGAP đạt kết quả rực rỡ. Việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào “mô hình nuôi gà kiến” truyền thống đã giúp bà con nông dân nâng cao thu nhập và không còn lo cảnh được mùa mất giá.

Nâng tầm cách nuôi truyền thống

Trước đây, tại khu vực rú cát Quảng Lợi, người dân chủ yếu chăn nuôi nhỏ lẻ, tự phát. Dù có lợi thế đất rộng, thoáng, nhưng mô hình nuôi gà kiến cũ thường gặp rủi ro dịch bệnh và đầu ra bấp bênh do phụ thuộc thương lái.

Để tháo gỡ khó khăn, Trường Đại học Nông Lâm (Đại học Huế) phối hợp cùng Trung tâm Khuyến nông đã triển khai dự án: “Chăn nuôi gà Minh Dư chứng nhận VietGAP, gắn với liên kết tiêu thụ”.

Đây là bước đột phá, thay đổi hoàn toàn tư duy sản xuất của nông dân:

Từ chăn nuôi tự phát sang quy trình khoa học, có ghi chép sổ sách.
Từ sản xuất nhỏ lẻ sang liên kết chuỗi giá trị.
Sử dụng giống gà Minh Dư (MD1.BĐ, MD2.BĐ, MD3.BĐ) có chất lượng thịt thơm ngon như gà kiến bản địa, nhưng sức đề kháng và năng suất vượt trội.

Con số biết nói: Tỷ lệ sống đạt trên 97%

Dưới sự hướng dẫn kỹ thuật của các chuyên gia và PGS.TS. Đinh Văn Dũng (Chủ nhiệm dự án), Tổ hợp tác chăn nuôi tại xã Đan Điền đã gặt hái thành quả ấn tượng sau vài tháng triển khai:

Quy mô: 24.700 con gà đạt chuẩn VietGAP.
Tỷ lệ sống: Đạt mức kỷ lục 97,4% – con số mơ ước của người chăn nuôi.
Trọng lượng: Xuất chuồng bình quân 2,4 kg/con.
Hiệu quả kinh tế: Tăng trên 16,9% so với phương thức cũ.

Đầu ra được bao tiêu 100%

Điểm sáng lớn nhất của mô hình nuôi gà kiến theo hướng mới này là sự an tâm tuyệt đối về đầu ra. 100% sản phẩm gà sạch VietGAP của bà con được doanh nghiệp ký hợp đồng bao tiêu thu mua.

Thành công tại Đan Điền là minh chứng rõ nét cho hướng đi nông nghiệp bền vững. Việc chuẩn hóa quy trình nuôi không chỉ giúp giữ vững thương hiệu gà đồi, gà kiến miền Trung mà còn mở ra cơ hội làm giàu chính đáng cho người nông dân trên chính mảnh đất quê hương.