Giá heo hơi tăng mạnh sát Tết 2026: Người nuôi lãi 2 triệu/con, tiểu thương lo ế ẩm
Từ cuối năm 2025 đến nay, thị trường ghi nhận đà “giá heo hơi tăng” liên tục tại TP.HCM và các tỉnh phía Nam. Trong khi người chăn nuôi phấn khởi vì trúng lớn vụ Tết thì giá thịt bán lẻ leo thang khiến sức mua có dấu hiệu chững lại.
Nguồn cung khan hiếm, giá chạm mốc 70.000 đồng/kg
Nguyên nhân chính khiến giá heo hơi tăng mạnh được xác định do ảnh hưởng nặng nề của dịch tả heo Châu Phi và các đợt mưa lũ lịch sử trong năm 2025, khiến nguồn cung sụt giảm nghiêm trọng.
Hiện tại, giá heo hơi tại khu vực TP.HCM và các vùng lân cận (Đồng Nai, Bà Rịa – Vũng Tàu…) đang dao động ở mức 65.000 – 70.000 đồng/kg, tăng từ 15.000 – 20.000 đồng so với tháng 11/2025.
Ông Đào Văn Tâm (xã Nghĩa Thành) phấn khởi chia sẻ: “Gia đình tôi vừa xuất chuồng 11 con với giá 65.000 đồng/kg. Nhờ chủ động con giống, tính ra mỗi con lãi hơn 2 triệu đồng. Sau thời gian dài phải treo chuồng vì dịch bệnh, mức giá này là động lực lớn để bà con tái đàn.”
Doanh nghiệp “bung hàng”, nông dân thận trọng tái đàn
Dự báo giá heo hơi tăng sẽ còn tiếp diễn trong những ngày cận Tết. Các doanh nghiệp lớn như Công ty TNHH Trang Linh (xã Xuyên Mộc) với đàn heo 50.000 con dự kiến tung ra thị trường khoảng 7.000 con để phục vụ nhu cầu cao điểm.
Tuy nhiên, với các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, tâm lý thận trọng vẫn bao trùm. Dù lợi nhuận hấp dẫn, nhưng do thời tiết lạnh, mưa nắng thất thường và nguy cơ dịch bệnh rình rập, người dân ưu tiên vệ sinh chuồng trại kỹ lưỡng, tiêm phòng đầy đủ và bổ sung vitamin tăng đề kháng cho vật nuôi trước khi quyết định xuống giống vụ mới.
Giá thịt bán lẻ “nhảy múa”, siêu thị kìm giá
Việc giá heo hơi tăng đã tác động lập tức đến thị trường bán lẻ. Tại các chợ dân sinh khu vực phía Đông TP.HCM, giá thịt heo (đùi, ba chỉ, nạc…) đã bị đẩy lên thêm từ 2.000 – 10.000 đồng/kg tùy loại.
Tiểu thương tại chợ Rạch Dừa than thở: “Giá nhập vào cao buộc chúng tôi phải bán đắt hơn, nhưng điều này lại khiến sức mua giảm sút do người dân thắt chặt chi tiêu.”
Trái ngược với chợ truyền thống, các hệ thống siêu thị đang nỗ lực giữ giá bình ổn, thậm chí tung chương trình giảm giá 10% cho khách mua sớm để kích cầu và hỗ trợ người tiêu dùng dịp Tết.
