Cập nhật thị trường: Giá heo hơi hôm nay 27/2 tiếp đà giảm tại miền Bắc và miền Trung

27/02/2026 Bình Yên

Giới thiệu: Bước sang phiên giao dịch ngày 27/2, thị trường heo hơi cả nước tiếp tục ghi nhận xu hướng “hạ nhiệt” thời kỳ hậu cao điểm Tết. Trong khi khu vực miền Nam giữ được sự bình ổn nhờ nguồn cung được điều tiết hợp lý, thì tại miền Bắc và miền Trung – Tây Nguyên, mức giá thu mua đã được điều chỉnh giảm phổ biến từ 1.000 – 2.000 đồng/kg. Hiện tại, mặt bằng giá chung trên toàn quốc đang dao động trong khoảng 69.000 – 72.000 đồng/kg.

Miền Bắc: Thị trường duy trì thế cân bằng

Nhìn chung, mặt bằng giá tại khu vực miền Bắc không có sự thay đổi quá lớn so với các phiên trước, tạo ra một thế cân bằng với các mức giá cụ thể như sau:

Đỉnh giá của khu vực hiện đang nằm tại Bắc Ninh với mức thu mua đạt 72.000 đồng/kg.
Đa số các tỉnh, thành phố bao gồm Hà Nội, Hưng Yên, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Hải Phòng, Ninh Bình, Điện Biên và Sơn La cùng chốt giao dịch quanh mức 71.000 đồng/kg.
Mức giá thấp nhất khu vực là 70.000 đồng/kg, được ghi nhận tại các tỉnh Tuyên Quang, Lào Cai, Lai Châu và Phú Thọ.

Miền Trung – Tây Nguyên: Phân hóa nhẹ trong biên độ hẹp

Tại dải đất miền Trung và khu vực Tây Nguyên, giá heo hơi hôm nay ghi nhận sự phân hóa nhẹ với mức giá dao động từ 69.000 – 72.000 đồng/kg:

Lâm Đồng là địa phương neo ở mức cao nhất toàn vùng, đạt 72.000 đồng/kg.
Nhóm các tỉnh Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi và Khánh Hòa tiếp tục duy trì mức giá 71.000 đồng/kg.
Các địa phương như Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Gia Lai và Đắk Lắk cùng giao dịch ở mốc 70.000 đồng/kg.
Đáng chú ý, Nghệ An hiện là tỉnh có mức giá thu mua thấp nhất khu vực, lùi về mốc 69.000 đồng/kg.

Miền Nam: Nguồn cung ổn định, giá cả đi ngang

Trái ngược với đà giảm ở hai miền còn lại, thị trường heo hơi phía Nam không ghi nhận bất kỳ biến động mới nào trong hôm nay. Việc giá đi ngang cho thấy các trang trại lớn đang có chiến lược điều tiết nguồn cung hợp lý, kìm hãm tình trạng rớt giá sâu:

Dẫn đầu khu vực là Đồng Nai, Tây Ninh và TP. Hồ Chí Minh với mức thu mua 72.000 đồng/kg.
Tỉnh Đồng Tháp duy trì sự ổn định tại mốc 71.000 đồng/kg.
Các tỉnh An Giang, Cà Mau và Vĩnh Long tiếp tục giữ giá quanh mức 70.000 đồng/kg.
Cần Thơ hiện vẫn là địa phương có mức giá heo hơi thấp nhất cả nước, chạm đáy ở mức 69.000 đồng/kg.

Kết luận: Tổng quan thị trường cho thấy sức mua vẫn chưa có dấu hiệu phục hồi rõ rệt sau kỳ nghỉ lễ, trong khi nguồn cung đang dần ổn định trở lại. Điều này góp phần củng cố xu hướng đi ngang và giảm nhẹ của giá heo hơi trên bình diện toàn quốc.